曾經有一個詞語作”萬元戶“,指的是在國高的一群人,到現在月薪一萬也于一個中等偏上的水平,很多年輕人初社會,工資低還嫌辛苦,說找不到合適的工作。然而,現在有一位遠航的廚師對他的工資進行了介紹,他的月薪剛好是一萬元。這位廚師告訴我們,他的工作很簡單,只需要會做面點,負責一日三餐和給晚上值班的船員做夜宵。他每天要做四頓飯,菜品沒有太高的技含量,但是要保證分量足夠,要管夠,以確保船員們能夠吃得好心愉快。畢竟大家要在船上呆好幾個月,低頭不見抬頭見,如果不吃好一點,怎麼能夠愉快地工作呢?

這位大廚是湖北人,但是海員們來自全國各地,這就要求他做菜不能太局限于某一個菜系。而且現在天氣炎熱,船員們可能會沒有胃口,所以除了做主菜,他還要煮酸梅湯、綠豆湯等解熱解暑的菜肴,以確保大家的心健康。

廚師介紹說,他們是六個人一桌,一桌一般都是七八個菜,葷菜多素菜。而且航行時間越長,船上新鮮綠油油的蔬菜就越。不過,還好船上也有自己種的菜,所以不至于缺貨。其中宮保丁是船員們最喜歡的菜之一。它的容很富,里面有大塊的、黃瓜丁、胡蘿卜丁、花生等等,加適量的花椒提味后炒出來的菜肴油潤可口,口鮮脆而香,真是非常下飯。青椒也是很多人喜歡的下飯菜,青椒切,厚實而,吃起來有點微辣。搭配細,簡單地加豆瓣醬提味,炒出紅油特別香,微微的辣也很適合下飯。醬燒魚看起來有點嚇人,但勝在新鮮,一點腥味都沒有。醬香味和香味融合得剛好,質鮮而細膩,吃起來很香甜。還有這個魚片,這可是酸甜口,淋上了自己調味的醬,酸酸的辣辣的是泡椒和白糖勾芡的味道,濃油赤醬卻不油膩,吃起來很清爽。而且魚片很細,爽口而開胃。這個排骨也燒得很好,排骨多而實,燉得很爛,吃到口化渣。搭配甜甜的胡蘿卜,味道更好了。還有這個炒豬肝,豬肝理得也特別好,切大片,一點膻味都沒有,脆口而不膩,吃起來也沒有綿實的那種厚重。搭配洋蔥青椒很爽口。

廚師說,船上的船員們都是包吃包住,每個月拿著上萬的工資。除了辛苦一點,他們沒有其他的病。然而,現在很多年輕人都抱怨工作難找,還說薪水低。但是對于這樣高薪卻辛苦的工作,他們卻不去嘗試。難怪不網友都說這位廚師的話打了多人的臉。對于這個問題,你又如何看待呢?歡迎在評論區分討論!(素材來源網絡,如有侵權,請聯系刪除)