都說大雪紛飛的天氣，火鍋和雪景更加搭配。然而，在用火鍋的過程中，因為鞋底的積雪等原因而摔倒傷，這種況下產生的事故應該由誰承擔責任呢？
基本案是這樣的：2021年冬日的某一天，甄某因為公司組織的聚餐而去了甲火鍋店就餐。在用餐期間，甄某外出未歸，同事賈某發現后與甲火鍋店的服務員一起尋找，結果發現甄某摔倒在該店一樓與二樓的樓梯過道上，于是將甄某送往醫院治療。甄某認為，甲火鍋店未能盡到安全保障義務，應該承擔侵權責任。甲火鍋店辯稱，在樓梯設有明顯的“小心地”的標志，已經盡到了安全保障義務，不應該承擔甄某的賠償責任。
裁判觀點是這樣的：據甄某提供的通話錄音，甲火鍋店承認是因為路上有積雪，客人進店鞋底會將雪水帶，導致地面，從而導致甄某摔倒傷。甲火鍋店在開門迎客的同時，應該為就餐人員提供安全的就餐環境，保證客人的基本人安全。在明知因雪天影響會導致店地面，容易造就餐人員摔倒的況下，應該采取切實有效的防范措施或盡到明確告知義務，并及時清理地面雪水，保證地面干燥，以防止意外損害的發生。現在由于甲火鍋店疏于防范，導致甄某就餐外出期間摔倒在其店面的樓梯間，足以認定該火鍋店未盡到合理限度的安全保障義務，應該承擔相應的侵權責任。而甄某作為完全民事行為能力人，在行走過程中應該保證自的人安全，但是他未盡到充分的安全注意義務，對損害的發生也有一定的過錯。據雙方各自過錯的大小，甘肅省酒泉市肅州區人民法院酌定由甲火鍋店承擔20%的責任。
法提醒道：“雪天路”不僅是一種警示，更是一份責任。在日常生活中，作為公共場所的經營者，飯店應該保障客人在店的通行安全，尤其是在下雪天，要防范因地面等因素導致客人摔倒的風險。在本案中，甲火鍋店雖然在樓梯張了“小心臺階”、“小心地”等標識，但是未能實際保障路面的干燥，導致甄某摔倒，應該對損害后果承擔一定的賠償責任。
據《中華人民共和國民法典》的規定，被侵權人如果對同一損害的發生或者擴大有過錯，可以減輕侵權人的責任。賓館、商場、銀行、車站、機場、育場館、娛樂場所等經營場所、公共場所的經營者、管理者或者群眾活的組織者，如果未盡到安全保障義務，造他人損害，應當承擔侵權責任。如果是因為第三人的行為造他人損害，由第三人承擔侵權責任；但如果經營者、管理者或者組織者未盡到安全保障義務，就要承擔相應的補充責任。經營者、管理者或者組織者承擔補充責任后，可以向第三人追償。
以上是人民法院報的報道。