一個農村婦不小心將農藥撒到了大米里。不想浪費,便想著只要洗干凈了就沒事了。于是蒸了兩碗大米飯。結果全家人都中毒了。經過急搶救后,過了一段時間,子仍然舍不得扔掉大米。于是摻了一些好大米進去,又煮了一鍋飯,結果家人再次中毒了。這次其他人都搶救過來了,但是小兒最終沒有搶救過來,去世了。村里的人可憐們一家,湊了一袋大米給了子,勸千萬不要再吃毒大米了。子不再吃毒大米了,但是將大米都喂給了吃了毒大米后死了,地將了,招待前來參加兒喪事的村民。結果,村民全中毒,幸運的是都只是輕癥。有人可能會認為這種事不可能發生,覺得沒有人會如此愚蠢。但實際上,這種況確實存在,因為貧窮真的是一種病,一種非常嚴重的病。

舉個例子,我小時候,有一次生病了,姑姑來我家照顧。那天天氣很熱,姑姑蹲在廚房外面和面,是純小麥,專門給吃的,其他人都吃糧。姑姑看到石凳上有個水桶,也沒多想就把里面的水倒進盆子里。我們發現后都嚇呆了,因為那個桶是一個常年廢棄的污水桶,里面的水又黑又臭。姑姑知道后也陷了困境,不知道該怎麼辦。要知道那時的小麥面非常寶貴。但是短短不到一分鐘的時間,我們達了共識,將這個面做饃給父親吃,因為他當時不在場,眼不見為凈。我記得幾天后,父親知道事的真相后,只是著臉默不作聲。他能怪我們嗎?不能,因為我們太窮了,誰也舍不得把這個好面給豬吃。

如今幾十年過去了,現在我們老百姓的生活水平和過去相比已經天差地別。但是某些人,特別是中老年人,仍然保持著過度節儉的習慣,嚴重影響著健康。他們舍不得扔剩飯剩菜,甚至還吃發霉變質的食。這種況一般是老年人干的,但也有許多中年人甚至青年人有一個壞習慣,就是“饒飯”。所謂“饒飯”是指本來已經吃飽了,但由于各種原因又多吃一點。最常見的兩種況是,一是雖然已經吃飽了,但看到更味的食忍不住還要吃,這實際上是貪吃。另一種況是,雖然已經吃飽了,但剩下一些飯菜,不想浪費于是干脆松松腰帶把剩余的食吃下去,覺吃到肚里了才算不浪費。在打工族中,還有一種況比較常見。就是中午免費工作餐的人會吃得很多,以至于晚上甚至都不不吃飯。我曾經見過一個農民工,早上不吃飯,中午在食堂打飯,米飯堆得像山一樣,讓許多吃得不多的孩子驚訝不已。然而,這個農民工晚上回家從來不吃飯。后來我聽說他得了很嚴重的胃病,這一點我一點也不到意外,因為他那樣吃肯定會出問題。