親家母的熱招待和味牛米線
姑娘家里今天又來了一些客人,他們是親家母的娘家人。客人們送來了兩大籃子蛋和6只大土,還有幾袋子紅糖,當然,還有一些紅包。親家母早早地過來背簍去買菜,因為是提前約好的,也說要準備兩桌子菜。我正在洗服,剛把服放進洗機的時候,親家母敲門了,我去開門。“親家母,早啊!”親家母笑著跟我打招呼。“月嫂告訴我,讓我做火鍋了,說是炒菜的話,怕是要剩下好多菜的,吃火鍋了就不一樣了,吃多就多,不會剩下太多菜了。”“行啊”我點點頭,“怎麼安排都可以”,我是一個客人,客隨主便的道理,我還是懂得。“我想買牛做火鍋了”親家母又說道,“怕還是要買好多的菜了。”“那我幫你拎菜去吧”我不由得說道,反正家里有月嫂,我能幫一點是一點。“好啊好啊”親家母笑了,“正好了,我們去吃牛米線吧。”這個牛米線,親家母已經推薦給我好幾次了,說是早上跟我在公園里走走,然后去那家店吃牛米線。我借口懶得下樓,所以一直沒有行。我們兩個下了樓,一開單元門,一清涼的風撲面而來,想到北京這幾天40度的高溫,不得不嘆,云南確實是一個好地方。早上這時候,我和親家母在子外面,還要套上一個針織衫才會合適。親家母打電話,又約了一個朋友,們常常在一起散步。我們邊走邊聊,經過各種商鋪,終于到了親家母一直想帶我去嘗嘗的早點鋪子。這個鋪子以前來過,也是親家母帶我來的,當時姑娘姑爺結婚,親家母太忙了,也許忘記了。還是悉的大鍋,煮著牛排骨,沒有以前多了,牛還是切得薄薄的,非常致的樣子。親家母和的朋友爭著買單,可是我只想拍照,總算為我的朋友圈秀一下云南的風味了。我問了一下燙牛的老板娘能否拍照,笑了,并不介意,還讓我隨意拍。老板娘將牛分裝到碗里,然后加一些大鍋里的熱湯,把大碗放在柜臺上,各種調料排在一起,也是自己隨意加。調料加好后,我去加米線,結果愣住了。這麼大一碗湯,那麼一小碗米線,肯定是有點,但是燙米線的人只管一碗一碗地燙,把空碗往后挪,然后又裝上米線,的米線、細的米線,還有條,一小碗一小碗地擺在那里,想吃什麼、吃多都由自己決定。親家母看到我愣著,又端來一碗米線,想要幫我加到里面。我擺擺手,燙米線的師傅遞過來半碗米線,我很爽快地加到碗里。這個牛米線的味道真的很不錯,親家母坐在我對面,我們三個邊聊邊吃。我非常喜歡這樣的經營模式,又隨意又省了不人工。食客既能吃飽肚子,又可以據自己的口味加調料。而且,如果沒有吃飽,除了不能加牛片,其他可以隨便加。這也是云南早點的一大特吧。吃過早點,我和親家母去買菜,親家母的朋友回去帶孫子了。菜場有點遠,我們走了好一會兒才到。我跟在親家母的后,像個跟班一樣,要買什麼,我都說好了,然后是能放在背簍的菜,我幫放在背簍里,一些豆腐豆漿之類的,我則是拎在手上。在菜場上轉了一圈,親家母的背簍都快滿了,我手上也拎滿了菜和水果。親家母在牛攤上花了128塊錢買了牛,在豬攤前花了62塊錢買了三鮮,準備炸。花了50塊錢買了一斤蜂李子和一斤半的黃桃,還有一些青菜和豆腐。出了菜場,外面的水果更便宜,親家母又買了幾斤荔枝和幾斤水桃。哈哈,是親家母早上背的這一下,就花了我在北京半個多月的生活費了。回到家里,沒有聽到寶寶的哭聲,我和親家母相視一笑,親家母整理菜,我則把水果放到茶幾上,招呼親家母休息一下,吃點水果。月嫂聽到靜出來了,我們沖招手,讓過來吃水果,笑著過來了,開始吃荔枝。歇了一會兒,我開始晾服,晾完服后,又開始拖地,這是我每天打發時間的方法。月嫂也起了,到了要做月子餐的時候,親家母就歇一會兒。差不多到了做中飯的時候。都說三個人一臺戲,我們這里有4個人,好像相得還不錯,大家都在為小寶寶和寶寶媽服務。這樣的相已經過去了半個多月,大家相互之間看得還是比較順眼的,繼續下去就行了。下午三點左右,客人說話的聲音吵醒了我,姑娘跟我睡午覺,寶寶是月嫂帶著,在主臥睡午覺。姑爺喊開了我們的房門,他端著一碗糖水蛋遞給姑娘,我也只好出來跟客人打招呼,姑爺在客廳招呼客人,給客人端著糖水蛋,親家母在煮糖水蛋。這些客人,我只認識姑爺的和外婆,和外婆給我介紹客人,我繞了一圈,又回到房間。親家母端著一碗糖水蛋,送到了房間,遞到了我的手里。這個親家母,還把我當客人招待了,忙忙碌碌的樣子,我都有點不好意思了。為能干的親家母點贊吧。