我是一名住家保姆,經歷了多個雇主之后,終于遇到了第七個雇主,他們對我如同家人一樣。在這里,我記錄了我們相的點點滴滴,希大家能夠關注、點贊、評論、收藏,非常謝!距離我來到大姨家已經整整一年了。在這一年里,我到了大姨對我的關,得到了大姨的孩子們的認可和尊重,也慢慢地融了這個充滿的大家庭。

在這一年里,大姨一家人讓我明白了一個道理,為了保持健康,我們需要舍得花錢來吃好的食,尤其是類和魚類這樣的優質蛋白來源。從一開始的紅燒到后來的紅燒排骨,大姨每天都必須攝足夠的類。事實上,大姨的孩子們也是如此,他們告訴我,如果飯桌上沒有現做的食,他們會去食店買燒或者燒。有一段時間,大姨生病口苦,不吃飯,更別提吃魚了。為了確保大姨攝足夠的蛋白質,二姐建議大姨每天吃兩個蛋和兩勺蛋白,這樣能夠保證優質蛋白的攝。大哥說,優質蛋白就像潤油一樣,對就像機的滋潤一樣,每天攝足夠的優質蛋白就不會生銹!雖然這個比喻有點牽強,但是卻也不無道理!

現在,大姨胃口好的時候,每天都會吃蛋、和魚(或其他海鮮)。偶爾也會換一些豆腐或者蝦。尤其是在午餐的時候,他們會保證攝三種以上的優質蛋白。而且,他們追求的是最好的食材,早晨的煮蛋必須是土蛋,做菜可以使用普通蛋。雖然土蛋比普通蛋貴兩倍,但是從口和味道上來說,土蛋確實更好吃。每天吃煮蛋的時候,大姨咬一口,看著特別黃的蛋黃說:“這蛋,真是好吃啊!”

不久前,小哥給大姨買了17條鼓眼魚和6條帶魚。據說鼓眼魚每斤五六十元,而帶魚每斤四十多元。大姨周年祭的時候吃的帶魚每斤甚至要90元,但是那種新鮮和口真的令人驚嘆!每次家庭聚會,他們都會準備兩種魚,一種是大魚,可以紅燒或清蒸;另一種是比較小的魚,他們喜歡將其煎著吃,我曾經見過他們煎過舌頭魚、鼓眼魚、帶魚、黃花魚、黃菇魚,還有一種我不上名字的海魚。海螺也是他們聚會餐桌上的常見菜品,他們會買很大的海螺,一次買七八個,煮后蘸辣吃。豬和排骨都是二姐買的,會去品牌店購買最好的部分,因為認識老板,所以能夠得到上好的食材!二姐說他們現在改吃黑豬了!

大姨家喝的小米粥,都是用10元一斤的小米熬制而的,他們專門找了一個推小車的商販買小米,大姨說這家的小米熬出來的粥又稠又好喝,點名要買這家的!每當早市上有優質蔬菜、水果或者海鮮時,二姐會多買一份,或者告訴我去哪家買。有一次,為了買生吃的黃瓜,大姨催促我5點半就去早市。二姐告訴我攤位的位置,還告訴我商販的長相,我一去就找到了。好東西大家都喜歡,盡管他的黃瓜比其他商販的貴兩倍,但是因為味道好,如果去晚了就真的買不到了!

前幾天,二姐看到了新鮮的墨魚,一下子買了12個,讓我速凍起來,以便能夠盡快用。正好小哥又送來了有機大白菜,將墨魚和大白菜燉在一起,味道鮮無比!大姨一家人的生活觀念影響著我,改變了我。經過一段時間的時間,這種消費觀念已經深深扎在我心中,當我恢復正常生活的時候,我也會為這樣一個人!