全球糧食產量不斷增加，市場供應充足，導致糧食價格走低。然而，隨著經濟水平的提高和消費水平的穩步攀升，對糧食這一生活必需品的需求量也在逐年增加。在供需關系的作用下，盡管糧食價格走低，但由于需求的持續增加，這導致了價上漲的現象。同時，通貨膨脹一直是一個不容忽視的問題，導致了貨幣貶值，而貶值的貨幣會促使商品價格上漲，包括糧食在。全球氣候變化、生產、儲存、流通等環節中的浪費和損耗，以及各國的政策、農業補、關稅等因素也在一定程度上影響了糧食價格的最終趨勢。

糧食價格下降后，為什麼價沒有相應降低呢？價的構主要包括生產本、運輸本、市場需求和供應等諸多因素。糧食作為生產的重要原材料，在生產環節中所占比重很大，即使糧食價格下降，其他生產環節中的本并沒有相應下降。運輸本也是價形的一個重要因素，由于糧食的生產地常常與消費地相距較遠，運輸本的上漲也會對價起到一定的支撐作用。市場需求和供應也會對價產生影響。盡管糧食的價格下降了，但由于其他生產本的影響，以及市場需求的不斷增加，加上一些壟斷企業的出現，使得價沒有相應下降，而是出現上漲的況。

然而，這些經濟數據和市場因素可能只是冰山一角。糧食掉價而價上漲，背后或許存在著更多的深層次的社會問題。糧食一直被視為生活的基本保障，而當糧食價格下跌而價上漲時，這可能意味著某些環節上的低效率和浪費，資源分配不均，糧食生產與流運輸中的問題。我們需要反思社會中的資源利用和分配問題，促進農業現代化和糧食流通系的完善，加強糧食儲備和防范糧食浪費，建立公平的糧食市場秩序。

因此，糧食掉價而價上漲，背后或許存在著更多的深層次的社會問題，需要我們從經濟學的角度走向社會學的高度來進行思考。這可能不僅僅是經濟學家和市場分析師的范疇，更是需要社會學家、政策制定者、農業專家和全社會人士的共同關注和共同努力的問題。讓我們以更全面、深刻的眼來審視社會問題，共同為構建一個更加公平、和諧和可持續的社會而努力。