大家好,我是小良。要問我最討厭哪個季節,我一定毫不猶豫會說是冬天。因為我的皮到了冬天就會很不舒服,臉會干燥發紅,和腳底會開裂,弄得我渾藍瘦。講真的,皮過敏開裂,看起來似乎是一件小事,實際上還是蠻影響生活質量的。特別是手部開裂的話,那真是坐立難安,不僅水就痛,晚上更是疼難耐。

然而,昨天的一條熱搜,揭開了一個很人留意到的“幕”:瑞幸的員工,長期飽著手部皮變得糙、皸裂甚至褪皮等痛苦。在社平臺搜索“瑞幸”和“爛手”這組關鍵詞,一張張傷痕累累的手部照片出現在社平臺上。很難想象就是這一雙雙手制作了款生椰拿鐵與醬香拿鐵,撐起了全國近15000家瑞幸咖啡門店。

有的瑞幸員工爛的是手指,有的瑞幸員工爛的是手背,還有的,算了你們自己看吧。有記者臥底瑞幸干了沒幾天,然后他的手出現了以下的變化:十指干燥繃,右手的食指糙的像樹皮,又干又裂,一道道“口子”麻麻,像縱橫錯的槽。

那有的小伙伴就要問了:為啥瑞幸的員工爛手次數那麼頻繁呢?難道在用什麼放質做咖啡嗎?簡單來說,是因為要在瑞幸工作,“洗手”是非常重要的一環。比如一到整點就要洗手,過頭發、圍也要洗手,每30分鐘要換抹布等等。有記者做過統計,按工作8小時算,一名員工每個班至洗8次手,清洗抹布22次,消毒水22次。又洗手又消毒水,長期在這種況下,手部必然會出現勞損,再上寒冷干燥的冬天,皮出問題就在意料之中了。

那習慣魚的小伙伴就不服氣了:我不洗不可以嗎?反正又沒人留意。很憾,瑞幸所有的清潔工作上方的攝像頭監視著,如果被發現違反規定,扣工資甚至辭退都是有可能的。有聰明的小伙伴就不服氣了:我帶著手套干不就傷不到手了?可惜帶手套干活的話并不方便,而且瑞幸提供的手套較短,很容易進水。這無疑為瑞幸員工的爛手埋下了伏筆。

門店裝有紅、綠、藍三消毒抹布的浸泡盒很顯然一開始我聽到這個消息,還是比較意外的。畢竟平時看他們在店里,好像也不是很忙碌的樣子,而且咖啡也基本是機做出來的,好像工作很輕松一樣。某個時候我甚至還想著以后失業了就去瑞幸做咖啡,看來是我想多了。

那一般小伙伴看到這里,會覺得“爛手”這種現象是只存在于瑞幸,只是瑞幸特有的,其實不然。基本上,需要“頻繁洗手”,尤其是“頻繁消毒洗手”的行業,其中的從業者有或多或有手部皮的問題。比如說醫療行業。醫護人員對手部的清潔要求比瑞幸要更加嚴格,這樣對患者或者自己而言都是一種保障,相比之下他們才是爛手的重災區,可惜相關報道的新聞幾乎沒怎麼聽說過。個別醫院甚至要求進手室前用刷子洗手。

另一方面,也不僅是瑞幸的員工會有手部問題,其他咖啡店的員工也有類似的吐槽:茶店也是手部皮問題的高發區,隨便一搜就是一堆問診:有一位茶店服務員就表示,自己在茶店上班,經常需要用洗潔和消毒洗東西,最后手掌皸裂。

說實話,我看著瑞幸上熱搜的那篇文章,看似在指責瑞幸,但字里行間無不出瑞幸對衛生把控的嚴格與執著,反而讓我覺得這是不是瑞幸打的廣告,太矛盾了。不過呢,通過這次熱搜,能喚起大伙對部分打工人困境的關注,倒是好事一樁。特別是對瑞幸來說,真該調整一下管理和衛生制度了,不是說現在的不好,只是太嚴格的話只會適得其反。畢竟“你有張良計我有過墻梯”,部分員工為了手部健康,已經開始“假洗”了,這也為了瑞幸打工人之間公開的。除了“假洗”,減額外的洗手次數是另一種“反抗”,店員會挑一些監控死角,來做一些需要用到手的事。比如系上松了的圍、摘口罩喝水、扔垃圾等,然后重回吧臺像什麼都沒發生過。在這種況下,瑞幸的管理制度儼然已經為了一紙空文,關鍵是你也不好說人家員工什麼,畢竟人家也只是想打工的時候舒服一點。

如果瑞幸能給員工多點關懷,醫藥費報銷一下,再不濟發點護手霜,或者發多一點手套也好,至讓打工人舒服點吧?除了瑞幸,還有相當多其他行業的打工人都有類似的困境,他們也是需要相關企業機構要關懷的對象。“爛手”問題其實很好解決,就看那些老板領導愿不愿意解決了。