金秋時節，又到了重節。在這個人間晚晴暖夕的日子里，于10月23日（農歷九月初九），由鄭州市餐飲與飯店行業協會聯合河南廣播電視臺通廣播主辦，張老熗方城熗鍋燴面和祥和瑞樂養老院聯合承辦的主題活功舉辦，活的口號是“燴”健康、“燴”長壽、“燴”幸福。

這次活由工作人員和鄭州大學的志愿者帶領老人們進行了手工活，并且獻上了味的燴面，用實際行來關長者，傳遞心，凝聚向善的力量。鄭州市餐飲與飯店行業協會書長劉斌在活致辭中表示，敬老老是中華民族的傳統德，幾千年來一直到國人的尊崇。希通過這次活，讓老人們能夠到餐飲人的孝心和心，也希更多的餐飲人能夠參與進來，為老人們的生活帶來一些快樂。

張老熗方城熗鍋燴面品牌創始人張林在發言中表示，作為河南特燴面品牌，他們一直注重傳承和發揚河南燴面，傳播河南文化。同時，他們也更加注重“有懷”和“有溫度”，自張老熗立以來，每年重節都會為附近的社區老人送上一碗長壽面。但隨著時代的發展，對老人的認識也有了更新，老人們也可以有屬于自己的快樂和獨特的生活。因此，他們希今年能夠過一個與眾不同的重節。

祥和瑞樂養老院的代表帖麗華在發言中稱，農歷九月初九是我國傳統的重節，也是溫馨的老人節。在這個幸福的日子里，大家歡聚一堂，共同度過一個有意義的重節。祝愿所有的爺爺們重快樂，健康久久，開心久久，幸福久久！也祝愿全天下的老人幸福安康，一生平安！

重節自古以來就有佩戴茱萸的風俗，而“九九”諧音“久久”，寓意著吉祥長久。古時人們會用茱萸制香包佩戴，以驅邪避禍。為此，養老院開展了一場別開生面的“滿重”手工制作茱萸香囊荷包活。在志愿者的帶領下，老人們紛紛手制作屬于自己的茱萸香包。這個活旨在向老人們展示中華文化的魅力和活力，同時傳承和弘揚老、敬老、尊老的中華傳統德，傳承中華優秀傳統文化神。

現場，張老熗的師傅們熱火朝天地烹飪著熗鍋燴面，將羊和蔥放炒鍋中，以大火炒至羊變褐，然后加羊湯煮沸，再將面片拉湯中，煮至面后，加綠葉菜，盛碗中，碗里油水點點，撒上蔥花和香菜，香氣四溢。一碗碗熱氣騰騰、飄香四溢的方城熗鍋燴面被端上餐桌，老人們圍坐在桌前，邊用著地道味的燴面，邊閑談家常，其樂融融。在品嘗過張老熗的招牌燴面后，大家紛紛豎起大拇指，紛紛夸贊這燴面的味道非常好，非常適合老年人的口味。

通過這次重節敬老活，讓老人們深切到社會的關心和護。鄭州市餐飲與飯店行業協會將繼續弘揚中華民族尊老敬老的傳統德，營造百善孝為先的文化氛圍。愿全天下的父母健康長壽，開心幸福！