自從孩子升初中以來，我每天都要早起為他做早餐，這項任務真的非常辛苦。尤其現在天氣越來越冷，早起變得越來越困難。為了節省時間，我們家的冰箱里開始充斥著預制菜，比如這種餡餅。我第一次買回家吃，因為早上需要吃各種不同的食，而且不能浪費太多時間，這種餡餅無需解凍，只需在炸鍋里煎幾分鐘就好了。但作為一位媽媽，我仍覺得這種食不夠健康。而且吃過后發現口確實不好，與我親手做的完全不能相比，而且價格也不便宜，每個餡餅要五元。因此，為了改善孩子的飲食，我利用周末的時間包了很多抄手，家里和陪讀房間都放了一些。早上可以給孩子做海味抄手，也可以煎抄手吃。既方便又味，而且健康。從買到剁餡再到包餡，都是我親手完的。孩子吃得安心，我也放心。其實我的兒子不挑食，通常我給他做什麼他都吃得很香，所以他也長得很高。周末包完抄手后，孩子爸爸說他想吃大盤。我們又去農貿市場買了一只公回家做了大盤。賣家說這是土，但我知道肯定不是，一斤要14元。雖然這是我第一次做這道菜，但味道還不錯，香味俱全。不得不說，在養育孩子的這些年里，我的廚藝得到了鍛煉。有時候我也會與其他陪讀的媽媽們流經驗，們在烹飪方面也非常有經驗，我真的比們差太多了。孩子們專心學習，媽媽們專心烹飪，各司其職。不知道大家有什麼好菜譜，歡迎在評論區分。