濟寧市市場監督管理局公開了第四批制止餐飲浪費專項執法行典型案例，以保障國家糧食安全、倡導社會文明、建設節約型社會為目標，深貫徹落實市場監管總局、省局關于開展制止餐飲浪費專項行的要求。市場監管部門依據《中華人民共和國反食品浪費法》和《山東省反食品浪費規定》進行執法檢查，重點查未主提示提醒適量點餐、誤導導過量點餐、設置最低消費等違法行為，以加強市場主守法意識和節約理念。
兗州區某日式料理店設置最低消費額的案例是其中之一。兗州區市場監管局對該店的違法行為進行了罰款2000元的行政罰。經查，該店從2023年5月15日起在收銀臺前張設置最低消費金額的標識，違反了《山東省反食品浪費規定》第七條第四款的規定。
另一起案例涉及高新區某疙瘩湯店未按規定采取措施防止食品浪費的違法行為。高新區市場監管局對該店未主對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為作出了警告的行政罰。執法人員在檢查時發現，該店沒有在醒目位置張或擺放反食品浪費標識，服務人員也未對消費者進行提示說明和引導消費者適量點餐，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定。
濟寧某餐飲有限公司設置最低消費額的案例也到了行政罰。兗州區市場監管局對該公司的違法行為進行了罰款2000元的罰。執法人員在現場檢查時發現，該公司在經營場所收銀臺前張設置最低消費金額的標識，違反了《山東省反食品浪費規定》第七條第四款的規定。
最后一起案例涉及鄒城市某私房菜館設置最低消費額的違法行為。鄒城市市場監管局對該館進行了罰款2000元的行政罰。執法人員在檢查時發現，該館在餐廳大堂及餐廳包間的墻面上張設置最低消費額標識，違反了《山東省反食品浪費規定》第七條第四款的規定。
以上案例的公布旨在加強市場主守法意識和節約理念，提醒餐飲行業依法經營，促進節約型社會的建設。市場監管部門將繼續開展制止餐飲浪費專項行，確保國家糧食安全，倡導社會文明，推節約型社會的形。