堂哥和他在江西的朋友的發展得很順利,他們已經到了談婚論嫁的階段。未來的嫂子趁著暑假有時間,計劃過來廣東看看堂哥的家人。叔叔和嬸嬸得知準兒媳要來,非常張,一直擔心自己的廚藝不好,擔心準兒媳吃不慣。得知兒媳喜歡吃辣椒,他們特意在網上學習了如何制作辣椒菜。未來的嫂子看到叔叔和嬸嬸的用心,到非常,還將嬸嬸做的菜曬到網上。然而,沒想到卻遭到了一些網友的吐槽,他們說菜肴很寒酸,沒有海鮮、烤豬和燒鵝,無法拿得出手。幸運的是,未來的嫂子看到這些評論,并沒有生氣,仍然覺得叔叔和嬸嬸非常重視

江西的準兒媳第一次來到廣東婆家,曬出了廣東婆婆做的菜,但卻到了網友的批評。讓我們一起來看看這些菜有哪些吧!

腐竹燜鴨是廣東農村常見的菜肴,家家戶戶養著很多鴨,自家養的質鮮,味道濃郁,口極佳,非常過癮!將鴨理好后,直接放鍋中炒煮,炒至鴨表面變焦黃,散發出香氣時,加八角、桂皮和姜片煸炒,倒、蠔油和紅燒醬油翻炒均勻,倒一罐啤酒和量清水,大火燒開后轉小火燉煮40分鐘,將香料撈出,加泡發的腐竹翻炒幾分鐘,最后加鹽攪拌均勻即可。

苦瓜炒瘦是夏天清熱的一道菜肴,加了一些紅辣椒進行調,提升了菜肴的香氣和彩。然而,對于江西人來說,這個辣度幾乎沒有什麼味道,有點尷尬!將瘦洗凈切片,加蠔油、料酒、生和花生油腌制一會兒,然后燒熱鍋,先放炒香后盛出,再放紅辣椒和苦瓜炒煮片刻,把瘦鍋中混合,加鹽和生翻炒均勻即可。

辣炒鴨雜是一道味的菜肴,新鮮的鴨雜和一些青紅辣椒一起炒制,非常味。未來的嫂子特別喜歡吃這道菜,鴨雜鮮香,微微辣味正好,非常開胃!將鴨雜先放水中焯水,再清洗干凈,切薄片。燒熱鍋,放姜蒜和青紅辣椒炒香,再放鴨雜炒煮片刻,淋一圈料酒去腥增香,加鹽、生和蠔油翻炒均勻即可。

白灼青菜是廣東人喜歡的一道菜肴,未來的嫂子也表示非常喜歡這種做法,夏天吃非常合適,非常開胃又解膩!將碗中加一些蠔油、白糖、鹽和生混合均勻,淋熱花生油激發香味,拌勻后就是簡單的白灼了。將白菜一片片剝開,清洗干凈,切小塊,放開水鍋中煮至變,撈出裝盤,倒混合即可。

這是準兒媳第一次來到廣東婆家,大家覺得這桌菜能拿得出手嗎?歡迎在評論區留言,分您的看法!