為貫徹黨的二十大關于深實施人才強國戰略部署，大力弘揚勞模神、勞神、工匠神，激勵更多勞者特別是青年一代走技能才、技能報國之路，培養更多大國工匠、高技能人才，引領江蘇餐飲行業綠健康發展，切實提高營養膳食意識，深推進合理膳食行，不斷提高餐飲從業人員營養配餐專業水平。江蘇省餐飲行業協會、江蘇旅游職業學院決定聯合主辦2023年第二屆全國商業服務職業技能競賽“營養配餐員”江蘇賽區選拔賽。

選拔賽將于2023年11月11-12日在江蘇旅游職業學院（揚州市經濟開發區毓秀路88號）舉行。參賽人員須年滿18周歲，同時取得初級以上職業資格（職業技能等級），或累計從事相關工作2年以上。

競賽由理論知識和技能作兩部分組。理論知識考核將通過線上方式在中國商業技師協會在線考試系統進行，統一時間、統一地點，隨機取試題。技能作考核將側重發揮競賽對技能人才培養、評價的促進作用，推營養配餐職業領域技創新和技能水平的提升。考核容將在報名功后另行通知。

獎勵辦法按照理論知識和技能作合并計算總績排名。前5%-10%的選手將晉級總決賽，晉級總決賽的選手最多不超過10名。在選拔賽中獲得本競賽區前3名的選手將獲得“全國商業服務職業技能競賽優勝獎”榮譽證書，獲得第4-15名的選手將獲得“全國商業服務職業技能競賽優秀獎”榮譽證書。所有參賽選手將獲得“全國商業服務職業技能競賽紀念證書”。在選拔賽中獲得前3名的選手將獲得江蘇省餐飲行業協會頒發的冠軍、亞軍、季軍榮譽證書，授予“2023江蘇名廚”榮譽稱號；獲得第4-10名的選手將獲得特金獎榮譽證書；獲得第11-20名的選手將獲得金獎榮譽證書；其他參賽選手將獲得優勝獎榮譽證書。

參賽選手需填寫報名表并將相關材料發送至指定郵箱。報名截止時間為2023年11月4日。

如有任何疑問，請聯系江蘇省餐飲行業協會郭孝雨（15951771172，微信同號）或江蘇旅游職業學院狄麗君（18915619980）、朱凌毅（18252780365）、馮爽（15765530472）。

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