2023年11月28日，最高人民法院和最高人民檢察院在與國務院食品安全委員會共同舉辦的“全國食品安全宣傳周”期間，發布了一批危害食品安全的典型犯罪案例，以展示司法機關依法打擊食品安全犯罪、保障人民群眾生命健康安全的果，并教育引導廣大消費者提高食品安全意識。食品安全是重要的民生問題，習近平總書記多次對食品安全工作作出重要指示，為加強食品安全工作提供了本遵循。2019年，《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》發布，對加強食品安全工作作出了全面部署。最高法院和最高檢察院聯合發布了《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，進一步嚴了依法打擊危害食品安全犯罪的刑事法律網絡。各級法院和檢察院始終將食品安全司法工作作為一項重大的政治任務，嚴格落實“四個最嚴”要求，充分發揮職能作用，依法嚴懲危害食品安全犯罪，完善行刑銜接機制，積極參與社會綜合治理，筑牢打擊違法犯罪、保障食品安全的堅固防線。

從2013年至2022年，司法機關共辦理了4.5萬余件生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產、銷售有毒、有害食品罪的刑事案件，追究了6.2萬余人的刑事責任。此外，還對大量危害食品安全的犯罪行為以生產、銷售偽劣產品罪等相關罪名進行定罪罰，有效打擊了危害食品安全的犯罪行為。本次發布的四個案例涉及牛制品、減食品、米和臘等四類食品，展示了以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，有很強的代表。其中多名被告人被判重刑，并被以高額罰金，現了司法機關堅持以人民至上、依法嚴懲危害食品安全犯罪的堅定決心。

最高人民法院和最高人民檢察院將始終以習近平新時代中國特社會主義思想為指導，深貫徹黨的二十大神和習近平總書記關于維護食品安全、保障人民群眾健康等一系列重要指示批示神，堅持以人民為中心，監督指導地方各級法院和檢察院進一步提高政治站位，實主責任，依法履職，積極參與維護人民群眾“舌尖上”的安全。這些案例的發布不僅展示了司法機關對食品安全犯罪的嚴厲打擊，也提醒廣大消費者在購買食品時要保持警惕，選擇正規平臺，了解商品的品牌、分、口碑評價等信息，維護自合法權益。同時，司法機關在理食品安全犯罪案件時注重全鏈條打擊，通過梳理電子數據、深挖流和轉賬記錄等方式，鎖定生產、銷售有毒、有害食品的源頭，并對犯罪鏈條形全面打擊。此外，司法機關還加強了與市場監管部門的合作，督促網絡平臺加強監督管理，凈化網絡消費環境。

這些案例的發布對于加強食品安全工作、保障人民群眾的健康有重要意義。廣大消費者在購買食品時要提高警惕，特別是對于那些聲稱能夠快速減的產品要謹慎選擇，切勿盲目追求減效果而忽視產品的安全。司法機關將繼續以習近平新時代中國特社會主義思想為指導，加強對食品安全犯罪的打擊，保障人民群眾的健康，維護社會的安全穩定。