臘八過后，迎來了一年一度的年味濃濃的團圓氣氛。在這個充滿甜與煙火氣息的節日里，家家戶戶都會涌廚房，用火、用電，燃氣管道也在這其中扮演著重要的角。然而，這也意味著存在著許多安全患，稍不留意就會引發火災。
2023年1月15日，貴州黔西南州謨縣的一民房發生火災。接到警報后，黔西南州消防救援支隊立即前往置。據了解，這次火災是由于熏制臘過程中無人看管，烘烤不慎導致的。在日常生活中，很多人在進行長時間烹飪時會空去忙些其他事，毀了食材、壞了鍋看似是小事，但卻有可能引發火災。
還有不相關案例發生在2023年8月3日，信平橋某小區的8樓住戶家的廚房發生火災，現場煙霧較大。消防救援人員迅速出警，使用打的抹布及時蓋住著火廚，使用窒息滅火法撲滅明火。還有2023年4月7日，貴州六盤水六枝特區一住宅廚房起火，是因為自己在廚房煉制辣椒油時有事離開，讓14歲的孩子看管，但小孩因玩手機睡著，油鍋長時間高熱導致起火，所幸無人員傷亡。此外，2023年9月4日，江西省萍鄉市一臨街居民樓六層廚房起火，消防員到達現場后，發現廚房的油煙機正在燃燒，廚房的油煙機及吊頂扣板已經被燒毀。這些案例都凸顯了廚房用火不離人的重要。
冬季天氣寒冷，使用火、用電的頻率增加，安全問題也隨之為一項需要時刻關注的重要事。