01—“如果不是兒子的話，我的命就沒了。”前幾天，廣東湛江發生了一場驚魂事件。一位年輕的媽媽正在廚房做飯，的兒子在客廳里吵鬧。突然聽到哭喊聲，立即沖到客廳安兒子。但就在10秒鐘后，廚房的煤氣罐發生了炸。火瞬間升騰，整個廚房被火焰吞噬。我們無法想象，如果那位媽媽晚出來一步，將會發生怎樣的結局... 幸運的是，幸免于難，但并非每個人都能像一樣幸運。有些人的生命永遠停留在炸現場。比如今年10月21日，沈市和平區發生了一起因燃氣泄引發的特大燃氣燃事故。伴隨巨大的炸聲，一朵蘑菇云從平地升騰起來，原本繁華的商業街瞬間變了廢墟。這起事故造了5人死亡，46人不同程度的傷。2018年9月，廈門發生了一起炸事故，一對夫妻在家中做飯時被炸重度燒傷。與之前因燃氣泄引發的炸不同，這次的炸是由于夫妻將面倒在灶臺上引發的。這可能出乎許多人的意料，因為在大家的潛意識中，廚房炸通常是由于燃氣和煤氣泄引發的，怎麼會有面炸呢？但這并非個例！2010年，秦皇島的一家淀廠發生炸，導致21人死亡，47人傷；2015年6月，在臺灣某派對現場，主辦方在向觀眾噴灑玉米淀時發生炸，造498人傷，7人死亡；...
02—做飯時的這些行為極度危險！
廚房安全警示：避免引發炸的行為和品！
燃氣灶旁倒面：為什麼那對夫妻在燃氣灶旁倒面時會被炸傷呢？我們來看一組模擬實驗：面接到零星火苗后，火焰突然變大。由于廚房是閉空間，我們還模擬了在閉空間下的況，結果火焰不僅竄起來，還發生了炸。面之所以會炸，是因為它是由塵顆粒組的，一旦在空氣中達到一定濃度，小小的火苗就能引面。因此，在廚房或有明火的地方千萬不要倒面！
“84消毒”和潔廁靈混合使用：這兩種品分開使用，只要保證通風，對人基本沒有傷害。但如果混合使用，就會產生氯氣。84消毒中含有次氯酸鈉，而潔廁靈中含有鹽酸，兩者結合后會產生氯氣。氯氣是一種強刺激有毒氣，急中毒可能導致呼吸困難和窒息死亡。因此，在高溫環境下，最好不要同時使用這兩種清潔劑。
冷凍食品直接進油鍋：實驗表明，將冷凍的食直接放油鍋中會引發炸。因為冷凍食會在短時間使油鍋沸騰，甚至噴發油出來。除了引發炸外，還會將熱油噴濺到周圍，可能造燒傷。所以，在烹飪前，最好將冷凍食品解凍或預先煮。
剩飯剩菜長期積蓄在下水道中：有些人懶得清理下水口或洗碗池，殊不知這是危險的行為。之前，就發生過下水道中剩飯剩菜引發炸的事件。剩飯剩菜在下水道中會發酵產生甲烷，即所謂的“沼氣”。沼氣一旦炸威力巨大。因此，平時要積極清理下水口和洗碗池，不要長時間將剩飯剩菜積蓄在里面。
做飯時噴殺蟲劑、香水和花水：有報道稱，一位主婦在做飯時使用噴霧殺蟲劑引發炸，全85%被燒傷。因為許多殺蟲劑含有烷類、脂類和芳香烴類，一旦遇到明火就會與氧氣結合，引發炸。因此，最好在做飯時不要使用殺蟲劑，同時也應避免在高溫環境下使用香水、花水和空氣清新劑。
煲湯時不要離開：煲湯往往需要很長時間，有人會將湯放在廚房煲著，然后離開做其他事。有人因此導致湯燒干，甚至燒穿鍋，甚至引發火災。因此，在煲湯時最好不要離開，如果必須同時做其他事，也應隔幾分鐘回來檢查一下。
03—命攸關！絕不能放進微波爐的7樣東西！
警惕！不要將這7樣東西放微波爐！
微波爐加熱蛋會引發炸的新聞并不罕見，但事實上還有許多東西不能放微波爐加熱。之前有人做過實驗，將兩顆葡萄放微波爐中加熱。結果在微波爐，兩顆看似普通的葡萄竟然產生了電弧。而在國，有位主婦因為將金屬餐放微波爐中，導致皮大面積燒傷。所以，千萬不要將以下品放微波爐中加熱！
蛋：微波爐加熱蛋，輕則會炸毀微波爐，重則引發炸和火災；
水果：以葡萄、藍莓和圣果為代表的水果，含有鹽離子，加熱時會產生強大的電流，可能引起炸；
金屬餐：加熱時，金屬分子會劇烈震，引發自燃；
錫紙：因為含有金屬，加熱時會引燃；
紙制品：金屬和錫紙都能引燃，紙制品更是如此；
塑料容：除非標注可以在微波爐中加熱，否則不要輕易放塑料容；
：微波爐加熱，最大的問題是可能超過沸點卻不沸騰。一旦打開微波爐門，可能突然猛烈沸騰，導致燒傷。
04—冬天最容易引發炸的品也要警惕！
冬季使用羽絨服需謹慎！避免引發炸的危險！
一到冬天，羽絨服為人們的必備品，但穿羽絨服時需注意以下細節。
洗機+羽絨服＝炸：由于羽絨服厚重，手洗十分麻煩，所以很多人選擇用洗機洗。然而，洗機洗羽絨服時常發生炸事故：羽絨服在甩干時會不斷膨脹，并與洗機壁。當氣和熱量積聚到一定程度，羽絨服就會炸。
燃氣泄+羽絨服＝炸：浙江一位老人在廚房打掃衛生時，上的羽絨服發生炸，服上還留下幾個。原因是當時廚房的煤氣泄，而羽絨服產生了靜電，引發了炸。冬天是靜電產生最多的季節，因此要經常檢查廚房的煤氣是否有泄。
總之，我們在日常生活中要時刻警惕，避免引發炸的危險。無論是在廚房做飯還是使用家電，安全永遠是第一位的。