11月12日，桑植縣舉行了2023年庫區移民短期技能培訓（中式面點師）的結業典禮，45名庫區移民參加了此次培訓。在洪家關白族鄉回龍村舉行的典禮上，當天進行了中式面點師（中級）的鑒定考試。此次培訓為期15天，采用了理論和實訓相結合的方式，讓水庫移民們了解子面團及工的用途，系統學習配面、和面、面和形等過程，并觀了餃子、火蔥花卷等面點食品的制作。通過理論知識和技能作的培訓，水庫移民們掌握了面點制作的基礎理論知識和基本技能，達到了獨立作的水平。學員們紛紛表示，以后還會不斷努力學習，鞏固好理論知識和實際作技能，通過自己的雙手早日走上致富之路。

洪家關白族鄉回龍村支部書記周紅霞表示：“舉辦此次移民技能培訓，希能讓移民在最短時間掌握最實用的知識，掌握一項致富技能，拓寬移民群眾的就業渠道，讓他們的生活變得更好。”此次技能培訓進一步加強了全省大中型水庫農村移民培訓工作，踐行了桑植縣移民政策，提高了移民搬遷人員的綜合素質和就業技能，為移民群眾就業拓展了新渠道，實現了庫區和移民安置區勞力有序轉移，促進移民增收致富。這次培訓為未來的就業提供了有力的支持，為移民群眾創造了更大的就業機會，助力他們實現致富夢想。