#秋日生活打卡季#對于很多90后00后而言,過生日是一件很隆重的事,不僅要吃得好,還得玩得好,跟逢年過節沒啥區別。但是對于老一輩人而言,沒有過生日的習慣,在過生日這件事上難免會與子們形了一定的代。最近湖南子小玲過生日,婆婆做了一桌盛的晚餐來慶祝小玲過生日,但是小玲卻發現桌上連蛋糕都沒有,覺得婆婆是在糊弄。沒想到引發了網友們的熱議,大家都覺得這樣的飯菜很盛了。到底飯菜如何?咱們一起來看看吧。
小玲過生日,婆婆做了一桌盛的晚餐來慶祝。第一個菜是蒜泥白,這是小玲平時很喜歡吃的一道菜肴,婆婆知道小玲過生日,于是一大早就去菜市場買了最新鮮的豬回來。然后將豬清洗干凈,放蔥姜水腌制去腥味,再將豬放鍋中蒸30分鐘,將豬蒸之后,再將其切片狀。為了讓白吃起來更有味道,婆婆還調了一碗醬油蒜泥辣椒,吃的時候將白蘸著辣椒一起吃,咸香味,特別下飯。
第二道菜是豬蹄黃豆湯,這個湯菜也是小玲平時很喜歡吃的。婆婆將豬蹄切碎,然后放鍋中,加料酒進行焯水。煮5分鐘,將豬蹄撈出,瀝干水分后,鍋中放許油,下生姜,將瀝干水分的豬蹄倒鍋中炒,加黃豆翻炒片刻,加適量的開水。然后燒開后放高鍋中燜煮30分鐘,這樣煮出來的豬蹄黃豆湯,湯濃郁,豬蹄爛,吃起來香而不膩,很是滋補。
第三道菜是蝦米炒青椒,將青椒切碎末備用,鍋中放許油,加許鹽,先將蝦米放鍋中小火煎出香味。然后在放蒜末,炒出香味,再將切好的青椒倒鍋中一起翻炒,炒的時候加許鹽,生,蠔油進行調味,最后大火收便可。
第四道菜是炒南瓜,小玲小時候家門口種了很多的南瓜,每到秋冬季節,就天天炒南瓜給吃,讓小玲實在是吃膩了。長大后小玲就不吃南瓜了,如今看到婆婆在自己的生日晚宴上炒了南瓜這道菜,這讓小玲顯得很不自在,覺得婆婆是在敷衍。但是小玲卻并不知道,雖然不喜歡吃南瓜,但是婆婆公公二人卻很喜歡吃南瓜,這道菜并不是給小玲準備的。
第五道菜是炒小青菜,蒜蓉青菜一直是小玲很喜歡吃的菜肴,婆婆的廚藝還是很不錯的,將蒜頭切碎和小青菜一起大火炒,澤翠綠,口清甜,味道很不錯。
婆婆一共做了5道菜,其中大部分都是小玲吃的菜肴,這樣的生日晚餐可謂是非常富了,但是小玲卻覺得有點寒酸,跟自己想象中的大魚大差遠了。小玲曬出婆婆做的“糊弄菜”沒想到引發熱議,評論區網友們卻一邊倒的批評,大家都認為婆婆做的飯菜很盛,不應該嫌棄婆婆做的飯菜。有網友評論道:“這麼盛的晚餐還糊弄?難道你還想吃滿漢全席不?誰說沒蛋糕就不過生日了?”也有網友評論道:“嫌棄婆婆做的飯菜不好,你可以自己手做,想吃蛋糕你可以自己買,不要什麼事都讓老人家來做,做了又嫌棄人家做的不好,現在的年輕人真的太難伺候了。”
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