四川中市通江縣、南江縣最近發布了一則通告，提醒市民腌制臘的高峰期已經到來，而腌制臘所產生的煙塵會對空氣造污染，對市民的生產和生活產生影響。因此，相關部門聯合制定了一系列規定，包括對不聽勸阻者進行罰款，罰款金額在500元以上，2000元以下。

大家需要仔細閱讀通告的容，通告并不是止市民腌制臘，而是不允許市民在自己家里進行腌制。相反，市民可以選擇到政府指定的腌制點進行腌制，這些地方將由專業公司負責對接，并提供類銷售服務。此外，市民需要支付加工費和材料費。腌制完后，可以自行取回制品，或者支付運費讓公司送貨上門。

然而，很多市民對這一規定到不理解。實際上，在云貴川、湖南等地，百姓普遍喜歡腌制臘和臘腸。一方面，這種傳統的腌制方式方便保存；另一方面，腌制后的質更加鮮。但是，這個傳統也存在一些潛在的危害。首先，腌制臘會導致大氣污染，產生許多有毒氣，可能導致窒息而死。其次，長期食用煙熏臘會增加致癌風險。

四川通江縣、臨江縣針對腌制臘制定的新規遭到了許多群眾的批評。人們認為，如果在家里腌制制品會造大氣污染，那麼將送到指定的腌制點集中理就不會產生大氣污染了嗎？這明顯是在迫市民購買制品，其中涉及到嚴重的利益輸送問題。

通江縣已經發布了一份道歉聲明，承認之前表述不準確，現在已經開放了腌制點，市民可以前往腌制點進行腌制，但需要支付本費用，而不強制購買公司的制品。然而，這一實施將面臨一些困難。如果市民不購買該公司的制品，攜帶自己家的前往腌制點，工作人員很可能會刁難，將你的放在最后理，優先服務購買公司類的顧客。這一點無需多言，大家也能猜得到。甚至央也對此表示擔憂，認為這一規定難以令人信服。

面對爭議，腌制點負責人的電話被打，他們表示自己也很無辜，只是按照規定執行。并且收費也是公開明的，不存在中途漲價的況。現在，讓我們一起來討論一下，你們喜歡吃煙熏臘嗎？你們對這件事有什麼看法？歡迎在評論區留言，一起探討。