今天開始倒計時過年了，大掃除和辦年貨了日程的一部分。幸好上周已經把大件的窗簾給洗干凈了，還有蚊帳也洗了。我們這里經常有蚊子，所以不管哪個季節都要掛蚊帳。媽媽準備做角，這在我們老家從來沒有做過，是媽媽來廣東后有朋友教做的，去年做過一次還很好吃。所以今年還惦記著。兒子也很喜歡。媽媽總說自己做的好吃、干凈，可能老一輩的人都是這樣想吧。還說，一些傳統的東西要親自手做一做，這樣才知道味道。所以來廣東后，媽媽還是依然像在老家一樣，有機會就整一點手工食品。關于角，媽媽前幾天已經準備好了材料：主要是面、花生仁、芝麻。想等我周末一起做，人多快一點。弄餡料還是過程有點復雜。花生芝麻首先要炒，這樣吃起來更香。我是用空氣炸鍋來把花生炸的，這樣比在鍋里炒要方便很多，不累手，而且還不會變黑，一樣的香。花生了后要去皮再搗碎。我把兒子來一起弄，這種解式的事他最喜歡了。芝麻要用鍋炒，炸鍋弄不了，會吸得鍋滿滿的。媽媽把白糖融在芝麻里面了，變小坨坨，再同花生仁一起弄碎。這個過程也難弄的，廢手呀。弄好餡的同時，媽媽已經把面給和好了。于是就幾個人一起開做。外婆是很聰明，知道經常通過表揚來讓我兒子多參與一些家務，這里是要特別謝外婆的。因為把兒子過來做，自然是要當面再表揚一番。我們說說笑笑的就開始了，每人一個崗位，我劑子，兒子搟皮，外婆包餃子。做到一半，兒子接到他朋友的電話邀請他去玩，他說在做家務要晚上才有空，于是接著來搟皮。我和外婆還在私下稱贊他，說很長大很懂事了。誰知他還沒做幾個，就說讓爸爸來做，我以為他想快點做完好出去玩。誰知待爸爸一坐下來，他轉就準備出去了。接下來就是我和老公還有媽媽一起做完。造型不太好，沒經驗。待下鍋炸好都已經是晚上了，做手工吃的好費時間呀，一個周六都沒有出門呢。一家人在一起做好吃的，說說笑笑，有時雖然累一點，平平凡凡的，這也是幸福吧。