最近我剛把風干好的臘、臘魚、香腸放進了冰箱,順便想和大家分一下我家冰箱的收納況,希對大家有所幫助!首先,我整理了一下冰箱冷凍層的明細:左上層有4袋臘排骨(其中3袋是自制的,1袋是買的);左中層有4袋香腸(其中3袋是今年的,1袋是去年的),還有1袋臘魚;左下層有4袋臘(其中3袋是買的,1袋是自制的,還有1袋是買自合一的),還有2塊魚糕和1袋蘿卜條;右上層有1盒鹵牛,1盒煮好的臘皮(2份),1盒鹵水,1碗蒸牛,以及1盒煮好的牛腩。右中層有3袋餃子,1袋發糕,1袋自制饅頭,1袋餛飩,2袋板栗,1袋小米辣,還有幾片黃油和2片手抓餅;右下層有1袋牛腩、1袋翅,以及4份五花和絞沫的各2份,還有4份牛排。每次我放食進冰箱,我都會在手機備忘錄里做記錄,而拿出食時也會及時刪除記錄。因為食不能在冰箱存放太長時間,所以我很注重食的新鮮度。最近我做了一些臘貨,所以冰箱里儲存了很多食。一般來說,我在放新鮮豬、牛進冰箱之前都會進行分裝并在包裝上標注日期。至于冰箱的冷藏區,冬天的時候我一般只放一點蛋和蔬菜,夏天則放一點水果。我一般不會在冷藏區存放太多食,因為樓下就有錢大媽和買菜超市,買菜非常方便。希我的冷凍食品收納分和冰箱使用心得對大家有所幫助!