今天上午我在幫老媽打掃衛生的時候，意外發現了老爸在廚房地做著什麼。等老媽下樓去丟垃圾的時候，我趁機看了一眼垃圾桶，然后以此威脅老爸：“如果讓我媽知道這件事，你就會很糗！”我之前發現老爸的神有些不對勁，老媽讓他換下垃圾桶，他卻支支吾吾地說找不到垃圾袋，于是我就給他拿了一個。老爸還給我使了個眼，當時我就在想他到底想要搞什麼鬼？等老媽去樓下丟垃圾的時候，我悄悄溜進了廚房，看了一眼垃圾桶才明白，原來老爸在做違反家規的事。我指著垃圾桶里的螃蟹說道：“爸，這就是你花100塊錢買的螃蟹？老爸點點頭，我小聲對他說：“我媽不是說想吃螃蟹就去超市買嗎，你怎麼還是在網上買呢？”老爸懊悔地說：“誰知道收到的螃蟹居然是臭的，都怪我貪小便宜吃了大虧。”我心想今天是吃不螃蟹了，于是我就威脅老爸說：“我可不管，今天吃不螃蟹，我就告訴我媽，你白白扔了一百塊錢。”老爸擔心地說：“你千萬別說，我馬上就去超市買幾只螃蟹。”趁著老媽還沒回來，老爸拿著垃圾袋就下樓了。晚飯的時候嘗了老爸做的螃蟹，口鮮細膩，味道香辣不腥，和米飯一起吃特別香。接下來我要和大家分一下這道螃蟹的制作方法，喜歡的朋友別忘了收藏。所需食材：大閘蟹、蔥、姜、蒜、小米辣和香菜。制作步驟：1、將大閘蟹放盆中，倒沒過螃蟹的清水，加許白酒和白醋，用盤子住螃蟹，等待五分鐘后，螃蟹就又干凈又安靜了。2、將腌好的螃蟹去掉肚臍和腮，然后用刀將螃蟹對半切開，如果膏和黃多的話，可以粘些面，然后放油鍋中炸至金黃撈出備用。3、鍋中留許熱油，加切好的姜蒜香，然后加一勺豆瓣醬炒出紅油，再把炸好的螃蟹放鍋中翻炒均勻。4、鍋中加半勺老、一勺蠔油和幾塊冰糖，翻炒片刻后倒適量清水，蓋上鍋蓋用中火燜煮。5、等湯變得濃稠時，撒上蔥花、小米辣末、香菜末和白芝麻即可。 #記錄我的2023# #秋日生活打卡季# #妙筆生花創作挑戰#