最近，一則來自安徽淮北的傳統手藝在社上引起了廣泛關注。視頻中，一位店工作人員用巧妙剔去羊肋骨，他自稱這是幾十年來傳承下來的老法，比刀剔更迅速。這一傳統手法引發了對文化傳承和衛生標準之間關系的討論。雖然店店主堅持并自信地認為這是一種傳統技藝，甚至認為比刀剔更高效，但網友們對衛生問題表示了廣泛的疑慮。市場監督管理局的食品工作人員也對用剔骨的行為表示強烈反對，他們認為應該使用刀進行剔骨。淮北市相山區市監局回應稱，涉事店主表示相關視頻是擺拍，目的是為了促進線下銷售。這一事件引發了對現代社中信息和營銷手段的討論，也引發了關于傳統手藝和衛生標準之間沖突的深刻思考。

在社時代，視頻傳播為了推信息流的一種強大方式。然而，這也帶來了一些負面效應，比如信息的誤導和虛構。涉事店主聲稱視頻是擺拍，引發了對社在信息傳播中是否應該更加謹慎的思考。社在傳遞信息的同時，是否能夠在保真的同時承擔起社會責任，為了值得思考的問題。

最后，這一事件不僅是對食品安全和衛生標準的一次檢驗，也促使我們深思傳統文化在現代社會中的地位。在傳承文化的同時，我們是否需要對傳統進行現代化的改進，以適應社會的發展？在這個過程中，我們不能只關注店的做法，更需要思考社會對傳統文化和現代標準的接納與融合。我們呼吁更多人參與到這一討論中，共同探討如何在保留傳統文化的同時，確保食品安全和衛生標準得到充分遵守。這也是社時代下，我們每個人都需要思考的社會責任。