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伏特加,而非俄羅斯政府,統治著俄羅斯。作為全球酗酒人數最多的國家之一,俄羅斯人對伏特加的喜毋庸置疑,基本上屬于有事沒事就灌兩口的程度。歷代政府為了控制酗酒問題,曾出臺嚴苛的酒令。然而,為何到了現在,俄羅斯人仍然對伏特加不釋手,酗酒人數在全球榜單上依然居高不下?俄羅斯的酒之路,到底有多困難?

俄羅斯人喜歡喝酒的習慣,與本地的自然環境息息相關。俄羅斯大部分地區的氣候類型為溫帶大陸氣候,冬冷夏熱,年溫差大。特別是在過去生產力不發達的況下,寒冷的冬天可能造家庭減員。因此,在這樣的極端環境下,烈酒為了人們熱衷的飲料,也了一種便捷的“取暖”方式。即使在后來生活水平提高、不再需要酒取暖的況下,俄羅斯人仍然保留了這種喝酒的習俗。

在公元988年,莫斯科大公弗拉基米爾引東正教維持統治,重要原因之一就是東正教的戒律中沒有止飲酒。這表明了俄羅斯人對喝酒的熱衷程度。然而,在過去,俄羅斯的釀酒技并不發達,喝酒沒有給俄羅斯造太大困擾。直到14世紀,蒸餾技從歐洲傳到俄羅斯,伏特加開始在這個國家流行起來。起初,伏特加是上層階級的頂級佳品,但到了18世紀,它逐漸傳播到全社會。然而,為了財政收,政府不允許民間私自釀造和販賣伏特加,這為國家專營的酒。到了葉卡捷琳娜時代,酒業得到發展,酒水的買賣與釀造的要求被放松了。然而,到了20世紀,酒水價格下跌,農民有了閑錢,酗酒為了一個巨大的社會問題。

雖然酗酒為了社會問題,但政府對此毫無辦法,似乎酗酒已經為了俄羅斯難以控制的“癌癥”。歷代的政府都曾采取措施酒,但這些法子最終都沒有起到作用。例如,赫魯曉夫重啟了酒令,但由于蘇聯的酒業為財政支柱,酒效果有限。列日涅夫雖然口頭上提倡酒,但他本人是個酗酒者,他的酒令只減了烈酒的生產,擴大了低度酒的生產。這使得更多人養了喝酒的習慣。戈爾喬夫下了大力氣酒,但私自釀酒的人增多,引發了更嚴重的社會問題。盡管蘇聯解后,俄羅斯也曾多次嘗試酒,但總統葉利欽喜歡喝酒,普京則讓啤酒乘虛而,酗酒問題依然存在。

目前,俄羅斯政府仍在努力收放酒水政策,但俄羅斯人依然熱衷喝酒,給政府帶來了巨大困擾。想要讓整個民族擺的鉗制,似乎只能為俄羅斯政府的一個好愿