《反食品浪費法》自2021年4月29日頒布并施行以來,全國各地采取了一系列措施,對食品浪費現象進行了一定的遏制。然而,據今年6月26日發布的《公民生態環境行為調查報告(2022)》暨研討會上,生態環境部原國家生態環保督察專員夏的講話來看,社會生活中仍然存在大量食品浪費現象。

該法律的施行推了全社會形了節約糧食、榮而浪費食品可恥的良好氛圍。政府相關部門也開展了反餐飲浪費專項行,對浪費食品行為進行了打擊。特別是對大學學校食堂進行了重點規范,并加大了反餐飲浪費的宣傳力度。

然而,盡管食堂中張了反餐飲浪費宣傳海報,但在上個月送兒去中國藥科大學報到時,中午在食堂就餐時,仍然有同學購買了過量的食,造了浪費。幸運的是,學校食堂收盤專門設立了剩飯收集,將剩余的食集中收集再利用。目前,我養了一個習慣,每次參加飯局最后都鼓勵大家將剩余的食打包帶走。

實際上,反餐飲浪費的關鍵在于商家。餐館應該提醒用餐顧客合理點餐,理消費,并傳遞“文明用餐、崇尚節約”的理念。反食品浪費問題需要從自己做起,讓全社會養厲行節約、反對浪費的良好風尚。我們呼吁全社會共同行,共同努力減食品浪費,推實現可持續發展的目標。