11月16日，濟南市政府引進、法國高艾博展覽集團主辦的ACE2023亞洲餐飲展覽會將在濟南市山東國際會展中心盛大開幕。本屆展會的主題是“共共贏，融合發展”，由中國國際貿易促進委員會山東省委員會、中國輕工企業投資發展協會、《中國食品報》社指導，法國高艾博展覽集團主辦，同時得到山東省烹飪協會、山東省火鍋餐飲協會、山東省酒店用品行業協會、山東省咖啡飲品商會、濟南市酒店餐廚用品協會、濟南市咖啡行業協會、濟南市預制菜流通企業協會、濟南市零售連鎖行業協會、濟南連鎖業界商盟、中貿科技集團有限公司、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心等聯合主辦。山東省貿促會貿易投資服務中心、高博中貿國際會展（山東）有限公司、濟南中恒商城承辦。
本屆展會的展覽面積達到50000平方米，預計將有來自馬來西亞、澳大利亞、斯里蘭卡等國家，以及安徽、江蘇、都、南京、西安、銀川、溫州、綿、渭南、樂陵、諸城、莘縣、貴州黔南州等省市縣的1000余家品牌餐飲企業參展，預計吸引80000余人次的專業觀眾場參觀。展品范圍涵蓋火鍋、預制菜、餐飲連鎖加盟、西餐用品、酒店用品及餐廚設備等。
本屆展會秉承國際化辦展思路，邀請了亞洲相關國家的展商和買家參會，旨在推進中外餐飲業間的高效流與合作。在展會現場，來自國外餐飲及配套企業將亮相展會。國際展團由澳大利亞、斯里蘭卡、馬來西亞等國家組，將攜各國特餐飲品牌和食材亮相展會現場。知名品牌如華住集團、凱瑞集團、盒馬鮮生、九豆業等也將在展會現場展示。
在火鍋、預制菜、餐飲連鎖加盟等領域，代表企業如湯八道、合合谷、晟隆、豪守、惠之達、海納、莊慶源、幫廚、新彥謹、卓一、清真、潤吉、燴道、集川、新領域、果之谷、雙匯、廚、冀魯食品、綠伏羊、四子王旗民族貿易、香納匯、專家、德勝牧業、鑫、仟壹、老壇子、誠承、贊鍋、辣椒王子、一只鮮蝦等也將在展會現場展示彩。
展會期間，將舉辦一系列配套現場活。主論壇將是2023亞洲餐飲產業合作大會，邀請政府領導、專家學者、行業協會代表、投資機構代表和企業代表等參與，共同解析產業政策形勢，分智慧經驗，探討餐飲業發展前景。此外，還將舉辦烹飪、食品藝大賽、咖啡師技能大賽、全國花式調酒大師賽等行業大賽活。預制菜雙核驅、高價值品牌等專場活也將彩開講。
11月16日至18日，讓我們相約ACE2023亞餐展現場，共聚山東國際會展中心（濟南槐蔭區），發現更多彩，共赴行業盛宴，不見不散。