11月9日至11日，由企國際會展集團主辦，北京博聞企國際展覽有限公司、鄭州企典克展覽有限公司承辦的“隴膳臻杯”2023華南（廣州）火鍋食材用品展覽會在廣州·中國進出口商品易會展館B區功舉辦。本次展會是國火鍋行業的重要展覽活之一，旨在為火鍋行業相關企業提供一個產品展示、技流、拓展商機的優質平臺。

展會吸引了來自全國各地的800多個品牌企業參展，展出面積超過30000平方米。為期三天的展會共吸引到場觀眾53110人次，現場達意向額約2.3億元。展商數據顯示，參展企業中位于華南地區的廣東省占比最高，達到18.11%，其他地區省份合計占比為81.89%，其中四川、山東、河北、江蘇、湖北、上海等省份地區占比居前。展商對“企火鍋展”的評價也非常高，96%的展商認可該展會是品牌、產品宣發的優質平臺。

觀眾數據顯示，本次展會的專業觀眾來自全國各個省份和地區，其中有45.32%來自廣東，其他省份觀眾占比為54.68%。展會吸引了來自廣西、福建、湖南、四川、河南等省市的觀眾，展會對廣東地區以外的專業觀眾也有相當大的吸引力。觀眾職務方面，超過50%的專業觀眾為管理部門，其中決策者占比31.61%，專業員工占比14.37%。觀眾的經營類目和采購意向也得到了統計和分析。

觀眾對“企火鍋展”的滿意度非常高，82.19%的專業觀眾對展商數量、質量以及活容表示滿意和非常滿意。85.62%的觀眾愿意推薦業人士參與該展會，80.57%的觀眾表示會繼續參加該展會，75.38%的觀眾通過參與展會現場達合作。

“隴膳臻杯”2023華南（廣州）火鍋食材用品展覽會圓滿收，以專業、前瞻、高效、高質的特點再次功打造了火鍋行業年度盛會。謝業所有同仁給予的支持與信任。企國際會展集團將繼續秉持高度的責任，以卓越的執行力和戰略規劃，全力打造更加優質的火鍋行業供銷采購對接平臺。期待與各位明年11月再相約，一起譜寫新篇章。